Безкрахмальная диета для похудения

Многие из нас перепробовали десятки диет. Под идеальной диетой понимается та, которая позволяет оставаться сытым. Большинство людей выбирает безкрахмальную диету. При ней кушают продукты, в которых нет крахмала. Эти продукты имеют отрицательную калорийность или малокалорийные. Придерживаясь описываемой диеты, вы начнете терять вес. Основное ее преимущество состоит в том, что ваша кожа станет более упругой и не будет обвисать. К тому же, продукты, в которых отсутствует крахмал, имеют огромный запас витаминов и минералов.

Нужно отметить, что крахмал абсолютно безвреден. Напротив, он необходим для деятельности организма. Однако он не должен быть в больших количествах. Обратите внимание на свое питание: макароны, крупы, картошка и выпечка. Все это  крахмал! Естественно, нам нужно заглушить голод и набраться энергии. Однако подобная пища влечет за собой некоторые последствия. Ведь в наше время никто не ест пустую картошку. Мы ее кушаем с жирным мясом, приправами, подливами, которые после требуют большого количества воды. В большинстве случаев, мы употребляем сладкую воду. Наряду с крахмалом, она уничтожает наш желудок и кишечник. Такое питание заканчивается визитом к эндокринологу.

Естественно, мы не можем жить без крахмала. Однако нужно знать чувство меры.

Суть безкрахмальной диеты

Безкрахмальная диета во многом напоминает голодовку. Ведь в меню отсутствуют белки и жиры. В результате организм остается пустым. В связи с диетой вы должны на 14 дней забыть о мясе, яйцах, молочных продуктах, животных жирах и рыбе. Однако можете употреблять большое количество фруктов и овощей. Также рекомендуются орехи, сухофрукты, соки и зелень. Все это можете кушать столько, сколько хотите.

Противопоказания и показания

Учитывая такой безуглеводный, безбелковый и безкрахмальный презент организму, надо определить, стоит ли вам использовать эту диету. Не исключено, что у вас имеются противопоказания. В данном случае о диете лучше забыть. Выходит, что такая диета придумана только для тех людей, которые полностью здоровы. Имейте в виду, что у вас могут возникнуть головокружения, головные боли и тошнота. Тогда вам следует остановиться.

Описываемая диета возникла после установления такого недуга, как синдром раздраженного кишечника. Причиной этой болезни является именно крахмал. Как говорят ученые, ею страдают очень многие люди.

Признаками недуга служит вздутие живота, плохой стул (запоры или поносы) и многое другое. Такую диету советуют применять осенью и летом.

Что можно есть

Какие продукты употреблять? Как мы уже объясняли, вам нужно ограничить употребление крахмальных продуктов. Когда мы начинаем кушать то, что не подпадает под запрет, организм требует тарелку картошки и кусок мяса.

  • Салаты следует заправлять растительным маслом и соком лимона.
  • Вы не должны применять даже обезжиренный йогурт.
  • Вам не нужно особо увлекаться соками.
  • Не забывайте про воду, зеленые чаи и травяные настои.
  • Однако  не следует добавлять сахар или мед.

 Безкрахмальная диета

Меню может выглядеть следующим образом: после пробуждения можно скушать любой фрукт, на обед – овощной салат, заправленный лимонным соком и оливковым маслом. Не лишними будут и сухофрукты. Многие смешивают овощи и фрукты. Однако вам не стоит употреблять большое количество орехов, сухофруктов и винограда. Ведь они являются источниками калорий. Что приготовить на ужин? Вы можете покушать свежий салат или создать блюдо из печеных или тушеных фруктов и овощей.

 

Ниже дается примерный рацион одного дня

  1. Завтрак: грейпфрут или апельсин.
  2. Обед: салат из овощей, политый оливковым маслом. Неплохим вариантом будут приготовленные на пару или тушеные овощи.
  3. Полдник: фруктовый сок.
  4. Ужин: советуют употреблять тушеные или печеные овощи. Они должны быть разнообразными. Применяйте шпинат, репу и капусту. Из фруктов отлично подойдут груши и яблоки. Воду можно пить столько, сколько требует организм. Однако ее не нужно пить сразу после фруктов и овощей.

Кушать можно не все овощи. Некоторые из них имеют в себе крахмал. Скажем, тыква, морковь, свекла, картошка и кабачки. Что касается огурцов, зелени и болгарского перца, то их употреблять можно.

Имейте в виду, что описываемая диета чрезвычайно жесткая. Если ее соблюдать в точности, то можно быстро сорваться. Однако некоторые люди все-таки придерживаются ее, после чего у них появляется легкость. К тому же, организм насыщается витаминами и минеральными веществами и проходит мощную чистку.

Недостатки безкрахмальной диеты

Как мы знаем, при безкрахмальной диете может быть очень много побочных эффектов. Если они для вас приемлемы, смиритесь. Причиной является большое количество овощей и фруктов. При этом все остальные продукты отсутствуют. Конечно, это повлечет за собой проблемы с пищеварением.

Отличной поддержкой будут минеральные и витаминные комплексы. За счет них организм будет обогащаться всеми необходимыми веществами без использования запретных продуктов.

Имейте в виду, что вы будете испытывать голод в течение всего периода соблюдения диеты. И при этом не имеет значения, что вы можете кушать столько, сколько хотите. Нужно отметить, что если вы не сорветесь, то освободитесь от большого количества избыточных килограммов. Постарайтесь поменьше употреблять орехов и сухофруктов. Спустя некоторое время вы увидите, что ваша кожа становится упругой и обретает естественный здоровый оттенок.

Выход из безкрахмальной диеты

После такой диеты надо грамотно переходить на простую еду. Ведь ваш организм уже «забыл», что такое нормальная еда. Он 14 дней не получал крахмал. Конечно, это может послужить причиной неприятных ощущений. Вам не нужно спонтанно начинать употреблять крахмалы. Добавьте в меню чуть-чуть белков, увеличьте количество орехов и сухофруктов. Это поможет вам без проблем войти в прежний режим. Однако подавляющее большинство людей после такой диеты не возвращается к былому насыщенному питанию. Чтобы снова не набирать вес, они предпочитают сбалансированный путь питания.

В меню с крахмалистыми продуктами очень важно добавлять то, что имеет щелочь. К примеру, айран, йогурт, молоко, яблоки, листовой чай, апельсины, персики, огурцы и стручковую фасоль.

Если вы будете смешивать крахмалистые продукты с мясом, сыром или яйцом, то у вас произойдет сбой пищеварения. Желудку будет тяжело переварить эту смесь из тяжелых и несовместимых продуктов. В результате это все начнет разлагаться в кишечнике, что спровоцирует появление избыточного веса.

Фасоль является источником большого количества крахмала. Если вы создаете рыбное или мясное блюдо, то вам не нужно совмещать с ним зернобобовые. В этом случае рекомендуется зеленый горошек, соя или чечевица. Они содержат незначительное количество крахмала.

Учитывайте, что описываемую диету не нужно применять постоянно. Ведь она является целым испытанием для организма. Перед тем, как садиться на нее, вам нужно посоветоваться с доктором.

Теги:

Добавить комментарий