Первое яблоко

Ученые Оксфорда провели исследования ДНК яблок и обнаружили, что первые съедобные яблоки появились на территории современного Казахстана. Почетный профессор ботаники Оксфордского университета, д-р Барри Джунипер, пишет в своей книге «История яблока»: «В прежние времена на территории Средней Азии были обширные фруктовые леса, состоящие из деревьев разных видов». Более того, исследование подтверждает, что все современные сорта культурных яблонь происходят от этих яблонь, произраставших на территории Казахстана, Таджикистана и некоторых китайских провинций. Это открытие стало неожиданностью, так как ранее ученые полагали, что современные сорта яблок являются гибридами разных сортов.Первое яблоко

Интересно, что яблоневые сады росли в горных районах, на высоте около 2 тыс. метров. Считают, что распространению яблонь помогали медведи, которые поедали самые привлекательные, крупные и сладкие плоды и таким образом разносили семена всё дальше и дальше. К бронзовому веку яблоки достигли стран Персидского залива, во многом благодаря лошадям. А римские легионеры привезли яблоки в Европу. Вы знаете, как переводится название Алма Аты? – Дословно: «отец яблок». Так что, видимо. Райский сад был все же в Средней Азии. Ведь именно в райском саду появилось первое яблоко, которое и попробовали Адам с Евой.

 

Яблоки – прекрасный диетический и лечебный продукт, незаменимый фрукт в нашем рационе. Разгрузочные «яблочные дни» очень действенны при излишнем весе. Яблоки употребляют при расстройствах пищеварения, при малокровии, авитаминозе.  Они входят в состав множества рецептов вкусных десертов. Яблочная шарлотка, печеные яблоки с различной начинкой, крем из яблок… продолжать можно очень долго.

В США проводились опыты по использованию яблок для профилактики гриппа, бронхитов и гипертонических нарушений. По результатам этих экспериментов, включение в ежедневный рацион 2 – 3 яблок снизило количество простудных заболеваний в 3 раза, а количество случаев гипертонии – в 6 раз. Народные средства от головной боли, среди прочего, включают совет съедать хотя бы яблоко в день, и мигрень отступит. Свежие яблоки помогают при ожогах, обморожениях, и как ранозаживляющее средство. Помните поговорку: «По яблоку в день – и доктор не нужен»?

2 комментария
  1. 15.12.2009
  2. 01.06.2013

Добавить комментарий